본 회사의 연구일꾼들이 개발한 잣술이 세상에 나왔다.국가에서는 이미 이 술의 생산기술과 공예에 대한 전매특허보호를 수리했다.이로하여 중국에도 자체의 잣술이 있게 되었다. 우리 나라의 공백을 메운 이 잣술은 시장에 나가자마자 소비자들과 술 양조 전문가들의 호평을 받았다.일본 《아사히신붕》에 따르면 잣알과 잣껍질에는 항바이러스 활성물질이 함유되어 있는데 그중에는 에이즈와 악성종양을 방지하는 유효인자(HSB)가 포함되며 동시에 비타민E와 10여가지 아미노산도 대량 들어 있어 지방질을 내리고 혈전을 제거하며 뇌를 맑게 하고 간을 보양하고 위를 튼튼히 하고 음(陰)을 자양(滋養)하고 양(陽)을 강장(强壯)해지게 하는 효능이 있다.
길림대학 기초의학원(원 베쮼의과대학)의 검측을 거쳐 본 회사에서생산하는 잣술에 인체가 수요하는 20가지 아미노산 가운데의 12가지,인체내에서의 합성이 불가능하여 반드시 식물을 통해 섭취해야 하는 8가지 아미노산중 6가지가 들어 있으며 그외 잣씨에만 있는 《HSB》인자가 포함되어 있음이 증명됐다.
동방의 금주(金酒)--잣술은 무색투명하고 부유물과 깡치가 없고 술맛이 청순하고 향기로우며 원시삼림속 천연잣의 독특한 방향(芳香)으로 사람들을 사로잡는다.전문가들은 건강영양형배갈인 잣술은 그 독특한 영양성분과 제품의 하이텍함량으로 필시 우리 나라 나아가 세계 동 업계에서 선두주자로 떠오를것이라고 예견했다. |
